Духовой шкаф IL MONTE BO-66

Гриль - это верхний нагревательный элемент, его задача заключается в создании высокой температуры, позволяющей добиться на продуктах поджаристой корочки. Приготовленная таким образом пища внутри остается нежной и сочной.

Конвекция - режим нагрева духовки. Вентилятор обеспечивает постоянную циркуляцию воздуха по всему объему духовки, что позволяет блюду равномерно запекаться со всех сторон. С помощью конвекции можно готовить блюда на нескольких уровнях одновременно.

Управление духовым шкафом может производится разными способами: поворотными переключателями, обычными и сенсорными кнопками, а также комбинацией и тех и других видов переключателей.

Традиционной очистка - все загрязнения легко оттираются вручную влажной губкой. Каталитическая система очистки – функция ускоренной химической реакции распада жиров на углерод, органические остатки, воду. Происходит это под влиянием специальных окислителей, которые находятся на поверхности пористых стенок духовки. Очистка паром - под воздействием пара загрязнения отстают от поверхности. Пиролитическая очистка - выжигание грязи при очень высокой температуре, превращая ее в золу, которая удаляется при помощи влажной тряпки.